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In Deutschland werden täglich viele Tonnen Lebensmittel zerstört, auch wenn sie noch genießbar sind. Zur gleichen Zeit haben Millionen von Menschen in diesem Land keine Grundnahrungsmittel. Die Gremien fordern eine Entschädigung: Sie sammeln Lebensmittel von guter Qualität, die sonst in den Müll geworfen würden, und verteilen sie frei oder symbolisch an sozial und wirtschaftlich benachteiligte Menschen, was ihnen eine geringe finanzielle Flexibilität gibt, um ihr tägliches Leben abzudecken. Als Treffpunkt schaffen die Schilder auch einen Rahmen für die soziale Teilhabe, der oft Bedürftige beraubt und sie gesund ernährt. https://www.tafel.de/

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